INFORMATION お知らせ

【居酒屋万】季節限定メニューリリース!

LINEで送る

期間限定!冬の味♪
居酒屋万でしか食べることのできない
今が旬の季節メニューをお届け!!

―――――― 広島県長船養殖場より直送入荷!!【生牡蠣(かき)】 ――――――

%e9%95%b7%e8%88%b9%e9%a4%8a%e6%ae%96%e5%a0%b4%e7%89%a1%e8%a0%a3image
自然豊かな広島湾で育った新鮮な牡蠣。
徹底した管理と入念なチェックを経た、
新鮮で安全な牡蠣を長船養殖場より直送で入荷します!!

 

 

 

【牡蠣フライ~手作りタルタル~】 580円(+税)
%e9%95%b7%e8%88%b9%e9%a4%8a%e6%ae%96%e5%a0%b4_%e7%89%a1%e8%a0%a3%e3%83%95%e3%83%a9%e3%82%a4
大粒の牡蠣を選び、自慢のサクサク衣で揚げる牡蠣フライ。
自家製のタルタルソースがよく合います。

 

【牡蠣の湯豆腐】 650円(+税)
%e9%95%b7%e8%88%b9%e9%a4%8a%e6%ae%96%e5%a0%b4_%e7%89%a1%e8%a0%a3%e3%81%ae%e6%b9%af%e8%b1%86%e8%85%90
プリプリの牡蠣と豆腐のシンプルなお鍋。
牡蠣の旨みが広がる贅沢な湯豆腐です。

 

【牡蠣のガーリックバター焼】 680円(+税)
%e7%89%a1%e8%a0%a3%e3%81%ae%e3%82%ac%e3%83%bc%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e7%84%bc
プリプリの牡蠣にガーリックの風味がよく合う
食欲そそる一品です!

 

―――――― 大分ブランド かぼすブリ ――――――

img_0390-1.jpg
日本一の生産量を誇る『かぼす』と
豊後水道の恵まれた環境で育てる全国3位の生産量を誇る『ブリ』の養殖が盛んな大分県。
ブリに脂がのり、おいしさのピークを迎える冬限定で生産される為、
この時期しか食べることのできない『かぼすブリ』

 

【大分ブランド かぼすブリ】 580円(+税)
%e3%81%8b%e3%81%bc%e3%81%99%e3%83%96%e3%83%aa%e9%80%a0%e3%82%8a
爽やかな風にの肉質で、
脂がのり、さっぱりとした味わい!

 

【かぼすブリのにぎり】 350円(+税)
%e3%81%8b%e3%81%bc%e3%81%99%e3%83%96%e3%83%aa%e3%81%ab%e3%81%8e%e3%82%8a

―――――― 冬の味 ――――――

【鱈白子ポン酢】 580円(+税)
%e9%b1%88%e7%99%bd%e5%ad%90%e3%83%9d%e3%83%b3%e9%85%a2

 

【鱈白子天ぷら】 580円(+税)
%e9%b1%88%e7%99%bd%e5%ad%90%e3%81%ae%e5%a4%a9%e3%81%b7%e3%82%89

 

 

【備中高原鶏の水炊き鍋】 780円(+税)
%e5%82%99%e4%b8%ad%e9%ab%98%e5%8e%9f%e9%b6%8f%e3%81%ae%e6%b0%b4%e7%82%8a%e3%81%8d%e9%8d%8b%ef%bc%881%e4%ba%ba%e7%9b%9b%ef%bc%89
『備中高原鶏のおいしさ』
肉厚で脂肪分が少なく、品の良さが安定した品種として知られる備中高原鶏。
鶏の旨みを引き立たせる特製の塩ダシでどうぞ!

ご予約・お問い合わせ

宴会のご予約などお気軽にお問い合わせください