兵庫県西宮市が日本酒振興プロジェクトの一環として行っている、恒例の「西宮蔵開 2020」
2020年2月15日(土)
白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造株式会社さんが開催する、
白鹿の酒とともに食の旨みを楽しむイベント
『白鹿と食を楽しむひとときを』
に万グループより【にぎわい酒場万 今津本店】として出店の参加いたします
にぎわい酒場万では白鹿さんの日本酒にぴったりな肴をご用意しました!
にぎわい酒場万よりお届けするメニューは…
■だし巻たまごの酒粕あんかけ
薩摩赤玉たまごと土佐清水の宗田節でつくったダシでふっくら巻き上げるだし巻たまごに
酒粕を使用したあんをかけた白鹿さんの日本酒にぴったりな一品
■土佐はちきん地鶏 肝の生姜煮
高知県原産のブランド地鶏「はちきん地鶏」の肝を使った生姜煮
肝の旨みと生姜の香りが日本酒に合う!
イベントにご来場の際はぜひ
にぎわい酒場万自慢の一品をお召し上がりください!!
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