居酒屋万 垂水店より

当店だけのオリジナルコースの登場です!!

 

秋の味覚と垂水漁港の鮮魚を盛り込んだ特別コース

お鍋など料理が選べる！

お客様だけのお好みのコースをお届けします

 

 

①前菜3点盛

秋茄子の煮びたし・秋刀魚南蛮漬け・ローストホースの
秋の味覚3点盛です

 

②藁焼き鰹と鮮魚の桶盛り造り

高知県の名物「藁焼き鰹」と垂水漁港で水揚げされた魚などを
豪快に盛り込んだ桶盛り造りです

 

③秋野菜のゴロゴロサラダ

無農薬レタスとたっぷりの秋野菜を盛り込んだ
秋尽くしのサラダです

 

④選べる!!

■秋鮭のフライ～自家製タルタルソース～
　

■秋鮭のちゃんちゃん焼
旨さ抜群!!旬の秋鮭をどうぞ!!

 

⑤選べる鍋!!

■紅葉鯛-もみじだい-のしゃぶしゃぶ

産卵を終えて豊富なエサを食べ、丸々と太り、脂ののった鯛は
赤みが出るため「紅葉鯛」と呼ばれ、最高の状態になります

〆はうどん

 

■名残鱧-なごりはも-のしゃぶしゃぶ

産卵を終え、食欲が増し、脂ののった秋の鱧は
「名残鱧」や「黄金鱧」と呼ばれ、旨み溢れます

〆はうどん

 

■キノコの豆乳鍋

様々な種類のキノコたっぷり!!
自慢の豆乳ダシで食べるヘルシーなお鍋です

〆はちゃんぽん麺

 

 

秋の味覚たっぷり!!
行楽帰りやイベントの打ち上げに!!
ご予約受け付けております