INFORMATION お知らせ

万グループでは、

毎月厳選した旬の食材を1ヵ月通して様々な料理に変え販売しております

 

今月の厳選食材は「活〆真蛸」と「穴子」

【活〆真蛸】

言わずと知れた人気の食材です
これからが旬となる真蛸は旨みと甘みが出てきます
活〆の真蛸は抜群の食感!
サッと茹でたり唐揚げなんかにすると旨みと甘みがギュッと出てきます
食感と甘みをお楽しみください♪♪

 

【穴子】

程よい脂身でさっぱりとした味わい
特に伝助穴子と呼ばれる穴子は丸々と太り肉厚
さっぱりとした味わいとふっくらとした食感

万グループ各店にて
食材を引き立たせるお料理を色々とご用意しております!!

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