１２月５日(月)～１１日(日)
◆今週の居酒屋敷名物、桶盛り◆
【大分ブランド　かぼすヒラメ造り 】

現在、宴会コースで使用している「かぼすブリ」と同じブランド
大分ブランドのかぼすヒラメをお届けします!!
ヒラメの養殖が盛んな大分県。
エサに生産量日本一のかぼすを使用し育てられたヒラメは
さっぱりとした臭みのない味わいです。

生け簀で泳がしさばきたてをお届けします!!